
Delonghi
Натуральная Эфиопия со станции обработки Готити в кебеле Гедеб, вореда Иргачеффе. Ягоды сортируют и сушат целиком на африканских кроватях, высота участка выше двух тысяч метров.
Аромат сладкий, с читаемыми персиком и бергамотом, и эти же ноты выходят с первого глотка. Со временем кислотность проявляется отчётливее: к персику добавляются вишня, черника и спелое манго, а на фоне держится лёгкая алкогольная нота белого вермута. На остывании фрукты сливаются в сушёную клубнику, тело становится сливочным и шелковистым. Послевкусие бергамота держится по семь и более минут.
Описание от обжарщика
Кислотность
Плотность
Горечь