Амели в дрип-пакетах

Амели в дрип-пакетах: смесь светлой обжарки из Колумбии Супремо, Индонезии Поллунг и Руанды Мутетели, название для неё выбрали покупатели Torrefacto. В первом глотке яркий грейпфрут, тёмный изюм, крепкий чёрный чай и цветы, а терпкость уравновешена сладостью выпечки. В какой-то момент вкус напоминает шарлотку с апельсиновой цедрой, ванилью и корицей. Остывая, кофе раскрывает чернику, вишню и жёлтое яблоко, усиливается винный характер в духе белого сухого вина, появляется шиповник. Тело из гладкого становится бархатистым. Обжарщик советует воду 95 °C и 160 мл на пакет (1:16), общее время 1:50–2:10.