Индонезия Суматра Гайо в дрип-пакетах

Суматра Гайо в дрип-пакетах. Узнаваемый профиль этого кофе даёт обработка вет-халл, которую в Индонезии называют гилинг-басах: ягоды депульпируют, а пергамент снимают с зерна раньше обычного, при высокой влажности. Разновидности типика и катимор, высота от 1400 до 1500 метров. В коробке 10 дрипов по 11,5 г, во вкусе шиповник, мандарин и лист смородины.