Руанда Сахара Хилл в зерне

Лот со станции Гизанга, которой владеет одноимённый кооператив: 850 мелких фермеров и до 650 тонн ягод в год. Больше 45% фермеров это женщины, их урожай обрабатывают отдельно, а прибыль идёт на здравоохранение и образование. Красный бурбон из сектора Мбуе округа Руханго прошёл натуральную фанки обработку: 100 часов ферментации в герметичном резервуаре с трубкой для отвода газов, затем сушка на африканских кроватях. Во вкусе лайм, персик, ежевика, коньяк и какао.