
Колд-брю
Холодная экстракция даёт самый мягкий, низкокислотный и освежающий способ пить кофе. Не требует ни кофемашины, ни горячей воды. Только молотый кофе, холодная вода и 12 часов ожидания. Готовишь вечером, пьёшь утром.
Бразилия Суль-де-Минас в дрип-пакетах, коробка на 30 штук: по чашке в день это месяц кофе. Внутри базовый фильтр-сорт из Суль-де-Минас, одного из трёх главных кофейных регионов Бразилии наряду с Серрадо и Можианой. Сорт есть круглый год, лоты в составе меняются, профиль обжарщик держит однородным. Дрипы фасуют на японском станке Fuso по 11,5 г с азотом. Во вкусе арахис, пудра какао и цедра лимона.
Описание от обжарщика
Кислотность
Плотность