Обсуждения пока нет, ваш отзыв станет первым и поможет следующему выбрать осознанно.
Написать отзывКак оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
6.0Плотность
6.0Кофе из деревни Конга возле Иргачеффе, где несколько станций мытой обработки принимают урожай мелких фермеров. Участки крошечные, кофе растёт вперемешку с продовольственными культурами на красно-бурых почвах с большим содержанием железа и плодородным слоем глубже полутора метров. Высота 1950-2100 метров, местные эфиопские сорта. Обработка мытая: дисковый депульпатор, ферментация 12-18 часов, промывка в сортировочных каналах и 12-15 дней сушки на африканских кроватях. Шесть дрип-пакетов в коробке. В чашке абрикос, цветы и чёрный чай с бергамотом.
Описание от обжарщика
Как оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
6.0Плотность
6.0Сладость
Горечь
