НовыйСредняя
Флэт уайт
Флэт уайт придуман для тех, кому латте кажется слишком молочным, а эспрессо слишком концентрированным. Двойная порция кофе, минимум пены, максимум вкуса. В этом напитке кофе главный герой, а молоко аккомпанемент.
5 минутСредне
БурундиБугесера
1 650 – 2 000м.
ВишняКрасный апельсинТростниковый сахар
Обработка
Тип зерна
Регион
Разновидность
Обжарка
Станция Бурасира стоит в провинции Бухумуза, муниципалитет Муйинга, и названа по одноимённым холмам. Высота тут ниже, чем в центре страны, зато климат мягкий и влажный почти круглый год, а почва красная вулканическая. Обработка мытая и на редкость долгая: ферментация 12 часов, промывка, повторная сортировка, замачивание на 4-6 часов, предсушильные столы, ещё одна промывка и замачивание, и только потом сушка примерно 28 дней. Красный бурбон, 1650-2000 метров. В чашке вишня, красный апельсин и тростниковый сахар.
Описание от обжарщика
от 720 ₽
Купить у обжарщикаОт обжарщикаВкус по шкале обжарщика
Как оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
8
Плотность
6
ВишняКрасный апельсинТростниковый сахар
Мнение попробовавших
Дегустация уходит в ваш кабинет
Каждая запись собирается во вкусовой паспорт: сервис видит, какие ноты и шкалы вы отмечаете чаще, и подбирает лоты под них.
РецептыКак заваривать
Рожковая кофеварка
18 г.36 мл.
93° С0:27
Автоматическая кофемашина
14 г.40 мл.
93° С0:30
Турка
15 г.150 мл.
3:00
Совет к дегустации
Полезные материалы
Подходящие кофемашины
Подходящие рецепты
ОбсуждениеОтзывы и оценки
Обсуждения пока нет, ваш отзыв станет первым и поможет следующему выбрать осознанно.
Написать отзыв