Бразилия Перископ Сальто Фабио в дрип-пакетах

Совместный эксперимент Submarine с Флавио Рейсом, хозяином фазенды Ранчо Гранде в Минас-Жерайсе, для линейки Перископ. Ферма ведёт отсчёт с 1933 года, когда Анейте Рейс унаследовал 5 гектаров земли, обжарщик работает с её кофе не первый сезон. Сорт арара, высота 1100 метров. Обработка натуральная с углекислой мацерацией: ягоды четыре дня в тени держали в бочках с гидрозатвором, который выпускает газ и не пускает кислород, затем 14-20 дней сушили на патио. Шесть дрип-пакетов в коробке. В чашке финик, яблочная пастила и шоколад.