Батч-брю Лоукаф Рисаральда в зерне

Бленд с пониженным содержанием кофеина: в основе кенийский кофе мытой обработки со станции Касинга в Мачакосе и колумбийский декаф Хосве Валенсия из Рисаральды. Фермеры, которые сдают ягоды на Касингу, держат меньше 250 деревьев и растят кофе рядом с продовольственными культурами. Для декафа СОК собрал ягоды у небольших фермеров Рисаральды, обработал урожай мытым способом и удалил кофеин этилацетатом из сахарного тростника: метод убирает до 99,9 % кофеина и сохраняет вкус. Сорта кастильо, SL-28 и руиру 11, высота 1600-1700 метров, оценка Q 85,5. Во вкусе спелые фрукты, сочная кислотность красных ягод и цветочный аромат: красная смородина, цветы, нектарин.