Коста-Рика Трес Эрманас натуральный в зерне

Коста-Рика Трес Эрманас натуральный: это семейная ферма в регионе Тарразу. Трес Эрманас переводится как «Три Сестры».

Глава семьи Мигель Гамбо долго обрабатывал зёрна на ближайших станциях обработки. Затем его кофе смешивали с кофе других фермеров и отправляли на экспорт.

В 2012 году семья решила взять на себя весь цикл обработки, чтобы создать свой уникальный кофе и продавать его под своим именем. Решение давалось долго из-за дороговизны оборудования, денег не было. Пришлось рискнуть всем и заложить ферму. Мигеля убедила дочка Яникса, одна из «Трёх сестёр». Она каждый день с упорством говорила отцу, что это необходимый шаг вперёд и у них всё получится.

В результате можно попробовать один из самых интересных лотов из Коста-Рики: удивляющий, сочный и сладкий. Во вкусе раскрываются ноты тёмного шоколада, сливы, красного вина и грейпфрута.