
Delonghi
Вишнёвый сок Mikale начали внедрять в зерно одними из первых, когда только запускали свой сокинг-метод: эта ягода хорошо дружит с кофе и добавляет насыщенной кислотности. В этом лоте обжарщик пошёл дальше и расширил букет пряностями через кондитерский CO₂-экстракт, чтобы получить уютный и комплексный профиль. Основа прежняя, эфиопский Куруме из региона Лиму на высоте около двух тысяч метров. В чашке анис, вишня, яблоко и апельсин: самый пряный лот ароматизированной линейки.
Описание от обжарщика
Кислотность
Плотность
Сладость
Горечь