CoffeeChoice

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Mikale

Эфиопия Спайси черри в дрипах

ЭфиопияОромия, Лиму
1 900 – 2 100м.
АнисВишняЯблокоАпельсин
ОбработкаСокинг
Тип зернаАрабика
РегионОромия, Лиму
РазновидностьКуруме
ОбжаркаПод фильтр

Вишнёвый сок Mikale начали внедрять в зерно одними из первых, когда только запускали свой сокинг-метод: эта ягода хорошо дружит с кофе и добавляет насыщенной кислотности. В этом лоте обжарщик пошёл дальше и расширил букет пряностями через кондитерский CO₂-экстракт, чтобы получить уютный и комплексный профиль. Основа прежняя, эфиопский Куруме из региона Лиму на высоте около двух тысяч метров. В чашке анис, вишня, яблоко и апельсин: самый пряный лот ароматизированной линейки.

Описание от обжарщика

533 ₽В наличии
Купить у обжарщика

От обжарщика


Кислотность

Плотность

Сладость

Горечь

Заявленные ноты:

АнисВишняЯблокоАпельсин

Мнение попробовавших


Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Как заваривать

Дрип-пакеты

11 г.200 мл.
94° С2:30
Не получилось?
Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.