CoffeeChoice

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Пачка кофе Колумбия Де Ла Террита Катурра Декаф 250 г от Kanga Roasters, декофеинизированная арабика под фильтр.
Kanga Roasters

Колумбия Де Ла Тьеррита Катурра Декаф

КолумбияКиндио
от 1 830м.Оценка SCA: 86.5
Лесные ягодыШоколадная пастаКешью
ОбработкаАэробная
Тип зернаArabica
РегионКиндио
РазновидностьКатурра
ОбжаркаПод фильтр

Колумбия Де Ла Террита Катурра Декаф от Kanga Roasters — декофеинизированный кофе под фильтр на основе разновидности Катурра. Это лот для тех, кто хочет сохранить вкус фильтр-кофе, но снизить потребление кофеина.

Катурра — компактная разновидность арабики, связанная с линией Бурбона. Она широко встречается в Латинской Америке и часто даёт чистый, сладкий и сбалансированный профиль чашки. В декаф-лотах такая разновидность может быть хорошей основой для мягкого, понятного фильтр-кофе без резкой горечи и без выраженного кофеинового эффекта.

Описание от обжарщика

Как заваривать

Пуровер V60

12 г.200 мл.
92° С2:30
Не получилось?
Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

рекомендация по температуре чашки
+ совет не читать дескрипторы до первого глотка.

От обжарщика


Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

Лесные ягодыШоколадная пастаКешью

Мнение попробовавших


Войдите, чтобы увидеть отзывы