Эфиопия Димту Гуджи Анаэробная дрип-пакеты

Эфиопия Димту Гуджи в 10 дрип-пакетах по 11 г. Станция Димту стоит в Хамбелле, Западный Гуджи: вулканические почвы, постоянная тень и много осадков. Ягоды после ручной сортировки промывают и на 5 дней закрывают в герметичных контейнерах; выделяющийся углекислый газ усиливает фруктовый аромат. Потом около 25 дней сушат на столах, регулярно перемешивая. Станция работает на оборудовании Pinhalense и ведёт полную прослеживаемость лотов. Эфиопское наследие, высота около 2200 м, оценка Q85. В чашке тропические фрукты, абрикос и молочный шоколад.