Колумбия Хайро Арсила ДФ в дрипах

Этот кофе выращен на ферме Маракай, принадлежащей Хайро Арсила, отцу Карлоса и Фелипе Арсила, соучредителей компании Cofinet. В упаковке шесть дрип-пакетов по 13 грамм. Во вкусе раскрываются сушёные фрукты, красные ягоды и карамель.

История Cofinet началась с небольшого семейного производства, которое поначалу занималось только выращиванием кофе. Затем у компании появилась своя станция обработки, и бизнес начал расширяться.

Сейчас Cofinet: крупная компания, которая занимается выращиванием спешалти в Колумбии на собственных фермах, экспериментальными методами обработки, партнерством с другими мелкими фермами и экспортом кофе в другие страны. Кроме того, Cofinet поддерживает интерес местных фермеров к производству качественного спешалти кофе: делится знаниями, создает обучающие программы и программы поддержки местных производителей.