Кения Камванги АА в дрипах

Дрипы Кения Камванги АА. Шесть дрип-пакетов по 13 грамм.

Камванги, станция мытой обработки в округе Кириньяга, Центральная Кения. Небольшие фермерские хозяйства привозят на станцию спелые кофейные ягоды, а команда станции сортирует, депульпирует, ферментирует, промывает и сушит кофе. Станция работает в составе кооператива New Ngariama Farmers Cooperative Society.

Кофе выращивают небольшие фермеры на высоте около 1600–1800 метров над уровнем моря, на плодородных почвах у подножия горы Кения. Основные разновидности: сл28, сл34 и руиру11. Ягоды собирают вручную и в день сбора доставляют на станцию. После тщательной сортировки кофе депульпируют, ферментируют, промывают в каналах с водой из реки Ньяминди, сортируют по плотности и сушат на африканских кроватях.

Во вкусе: красное яблоко, гибискус, чёрная смородина.