
Torrefacto
Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
7,0Плотность
5,0Пишет обжарщик
Отмечают на дегустациях
Коробка из 10 дрип-пакетов De'Longhi по 10 г молотой арабики из Южной Эфиопии, регионы Сидама и Гуджи. Обжарка средняя, 3 из 5. По описанию обжарщика, кофе сладкий и насыщенный, с фруктово-ягодным букетом и долгим фруктовым послевкусием. Помол подобран под заваривание прямо в кружке: на коробке 150-180 мл воды при 93-94 °C и 2-3 минуты. В профиле De'Longhi спелый абрикос, жареные орехи, полевой мёд и цитрусовая цедра, кислотность 4 из 6, насыщенность 3 из 6.
О лотеОписание от обжарщика
2 попробовавших
Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
7,0Плотность
5,0Пишет обжарщик
Сладость
Горечь