Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
3,0Плотность
3,0Пишет обжарщик
Марагоджип из Никарагуа мытой обработки, обжарка средняя. Сорт известен огромными зёрнами, в два-три раза крупнее обычных, за что его называют «слоновьим», а имя он получил от бразильского города, где его нашли. Зерно у марагоджипа пористое и лёгкое, поэтому напиток выходит мягче и содержит меньше кофеина. Сорт требователен к условиям и растёт в основном в Латинской Америке, а никарагуанский выделяется особенно крупным зерном, у этого лота размер 19+. Вкус сбалансированный и округлый, кислинка приходит мягко, только на послевкусии. В аромате орехи и апельсиновая цедра, послевкусие ореховое.
О лотеОписание от обжарщика
Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
3Плотность
3
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота