НовыйСредняя
Флэт уайт
Флэт уайт придуман для тех, кому латте кажется слишком молочным, а эспрессо слишком концентрированным. Двойная порция кофе, минимум пены, максимум вкуса. В этом напитке кофе главный герой, а молоко аккомпанемент.
5 минутСредне
Рецепты
НовыйЛёгкая
Классический латте
Латте не сводится к «кофе с молоком». Правильная пропорция эспрессо и горячего молока с тонким слоем микропены превращает обычную чашку в напиток, ради которого не нужно идти в кофейню. Готовится за пару минут, а разницу с «просто залить молоком» вы почувствуете с первого глотка.
5 минутЛегко
НовыйСредняя
Ванильный раф
Раф придумали в московских кофейнях, и он давно стал классикой. Сливки, ванильный сахар и эспрессо взбиваются вместе, образуя однородный бархатистый напиток. Готовится проще, чем кажется, и нравится даже тем, кто обычно не пьёт кофе.
7 минутСредне
НовыйСредняя
Капучино с плотной пенкой
Формула капучино проста: густая бархатная пенка и насыщенный кофе. Главный секрет не в машине, а в молоке: охлаждённое, с белком от 3%, взбитое правильно. Рассказываем пошагово, как получить ту самую «кафейную» шапку дома.
7 минутСредне
5.0Лёгкая
Эспрессо-тоник
Эспрессо на тонике со льдом переворачивает привычное представление о кофе. Горькие ноты тоника, кислотность эспрессо и холод создают яркий, освежающий вкус. Главное правило: не смешивать, а наливать слоями.
5 минутЛегко