
Колд-брю
Холодная экстракция даёт самый мягкий, низкокислотный и освежающий способ пить кофе. Не требует ни кофемашины, ни горячей воды. Только молотый кофе, холодная вода и 12 часов ожидания. Готовишь вечером, пьёшь утром.
Гейша Хоана Гаска в дрип-пакетах. Фермер вырос на плантации в Питалито, где семья работала на объём, и развернул хозяйство в сторону спешелти. Ягоды гейши обработали классическим мытым способом, оценка Q-грейдера 87,5 балла. Профиль яркий и чайный: грейпфрут, маракуйя, персик и гибискус. В коробке 10 дрипов по 11,5 г.
Описание от обжарщика
Кислотность
Плотность