Гондурас Мойзес в зерне

Натуральный анаэробный катуаи от семьи Маризабель Кабайеро и Моисеса Эррера из Маркалы, департамент Ла-Пас: обжарщик советует его любителям спокойных экспериментов. У семьи 17 ферм на 200 с лишним гектарах, из них 75 га под кофе, и собственная станция Ксинакла, которой больше 20 лет управляет Рауль, близкий друг Моисеса. В 2013 году ржавчина уничтожила почти весь их урожай, а в 2016-м Маризабель выиграла Cup of Excellence и продала кофе по высшей цене аукциона. Урожай марта 2026 года, оценка 87,5. Сладкий, с клубникой, лесными ягодами, красным яблоком и карамелью, в аромате земляничное печенье и спелый апельсин.