Индонезийский лот со станции Kevenka Ijen у вулкана Иджен, высота 1260-1650 метров. Обработка натуральная полуанаэробная, твист: восемь дней под солнцем в нейлоновом полотне запускают горячую ферментацию, дальше сушка сначала на африканских кроватях, потом на патио. Коробка из шести дрип-пакетов, на пакет 180 мл воды 95 градусов. В чашке вишня, портвейн и сладкие специи.
Описание от обжарщика
Как оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
Плотность
Дегустация уходит в ваш кабинет
Каждая запись собирается во вкусовой паспорт: сервис видит, какие ноты и шкалы вы отмечаете чаще, и подбирает лоты под них.
Обсуждения пока нет, ваш отзыв станет первым и поможет следующему выбрать осознанно.
Написать отзыв
