Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
8,0Сладость
6,0Горечь
2,0Пишет обжарщик
Мытая Танзания с фермы фермера Тадео Мвакиласы, сорт бурбон. Тадео купил ферму в 2002 году. Любовь к кофе у него с детства: им занимались его бабушка и дедушка, и он хотел продолжить семейную традицию. Сегодня хозяйство ведёт уже сын Тадео, а семья мечтает вырасти в крупного владельца собственной кофейной фермы. Оценка SCA 86,75, обжарка под фильтр. Кофе освежающий и питкий, кислотность игристая, тело шелковистое. В чашке морошка, тимьян и медовая нуга.
О лотеОписание от обжарщика
Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
8Сладость
6Горечь
2
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Rockets Coffee
