Ферма Катеши это крупнейшая и старейшая кофейная плантация Замбии, она принадлежит Northern Coffee Corporation Limited. В середине прошлого века правительство страны поддержало развитие кофейной индустрии, чтобы сбалансировать зависимость экономики от экспорта меди, и это хозяйство одним из первых получило государственные средства на развитие. Несмотря на почтенный возраст, Катеши остаётся примером для окрестных ферм и уверенно держится на волне спешелти. У сотрудников фермы есть даже своя кофейная команда, Kateshi Coffee Bullets.
Описание от обжарщика
Кислотность
Плотность
Сладость
Горечь
