Коста-Рика Коффеа Диверса мокка в зерне

В Коста-Рике, в округе Биоллей провинции Пунтаренас, находится кофейная ферма, сад Coffea Diversa фермера Гонсало Эрнандеса. Здесь выращивают редкие и элитные сорта кофе. Каждый лот отсюда является произведением кофейного искусства.

Разновидность арабики данного лота, Мокка, это естественная мутация сорта Бурбон, которая произошла на острове Реюньон. Зёрна мокки отличаются наименьшим размером среди других разновидностей арабики.

В этом лоте есть ноты темных ягод, красного яблока, апельсина и чернослива.