CoffeeChoice

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Torrefacto

Колумбия Диофанор Руиc

КолумбияБуэна Виста, Киндио
1 600 – 2 000м.Оценка SCA: 86.75
Темные ягодыКлубникаКоньякШоколад
ОбработкаАэробная
Тип зернаАрабика
РегионБуэна Виста, Киндио
РазновидностьКастильо
ОбжаркаПод фильтр

Море ягод и фруктов, сложный алкогольный характер и балансирующая это всё горчинка шоколада – сухая аэробная Колумбия Диафанор Руиc.
Экспериментальный кофе, который стоит попробовать!
Невероятно сладкая и алкогольная Колумбия, с богатой палитрой вкуса, которая с каждым глотком раскрывается все ярче и ярче. Кофе богат оттенками разных фруктов и ягод, в первом глотке темный виноград, клубника, абрикос, выпечка и красное вино, которое на послевкусии перетекает в коньячную шоколадную конфету.

Описание от обжарщика

710 ₽Нет в наличии
Купить у обжарщика

От обжарщика


Кислотность

Плотность

Горечь

Заявленные ноты:

Темные ягодыКлубникаКоньякШоколад

Мнение попробовавших


Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Как заваривать

Пуровер V60

15 г.250 мл.
94° С2:30

Аэропресс

18 г.180 мл.
90° С2:30

Френч-пресс

21 г.350 мл.
95° С5:00
Не получилось?
Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.

Подходящие рецепты