Кения Пиберри

Ягодный морс в чашке. Для тех, кто неравнодушен к кислинке!

Ягодный кофе с отличной подкрепляющей сладостью карамели и шоколада. При завариваниях в дрипах получается спелая, насыщенная чашка с приятным послевкусием шоколада и смородины.

Рецепт, в котором Кения Пиберри раскрывается наилучшим образом:

Вода 94*, 100-150 ppm

Соотношение 1 к 16 (10 г кофе на 160 мл воды)

• 0:00 - вливание до 60 мл;
• 0:20 - вливание до 110 мл;
• 0:55-1:05 - вливание до 160 мл;
• 1:50-2:10 - итоговое время заваривания.