Перу Уаман в зерне

Лот из первой поездки Tasty в Перу летом 2025 года. Куплен у компании Origin Coffee Lab напрямую: раньше её кофе шёл через норвежскую Nordic Approach, с этого года посредник не нужен. Уаман это фамилия семьи, которой принадлежит небольшая ферма в Сан-Игнасио. Местные фермеры не сдают ягоды на станции, а обрабатывают сами, и из-за влажного климата почти всё идёт мытым способом. Оценка Q-грейдера 86,5 балла, во вкусе гибискус, сухофрукты и чай Эрл Грей.