Галараствор Перу Чиринос

Растворимое Перу из деревни Альто-Пириас в Кахамарке, самой высокой точки района Лас-Пириас на севере страны. Плантации лежат на высоте 1800-1900 м, ночи здесь прохладные, до +5 °C, поэтому ягоды при натуральной обработке сохнут медленно, около 25 дней, и ферментация выражена сильнее, чем у мытых лотов или натуральных с меньших высот. Катурра урожая августа 2025 года, у зерновой версии этой партии оценка 87,25. В коробке 5 пакетиков по 3,2 г, каждый разводят 190-200 мл мягкой воды при 75 °C. Тёмный виноград, лимон, миндаль и кленовый сироп.