Кения Мачакос в дрип-пакетах

Станция Касинга в округе Мачакос принимает ягоду у мелких фермеров: основной урожай идёт с октября по декабрь, ранний с мая по июль. Обработка мытая: после депульпации зерно ночует в ферментационных резервуарах, наутро его промывают в каналах, разделяют по качеству и сушат на патио 7-15 дней до влажности 10-12 процентов. Высота 1300-1850 метров. Коробка из шести дрип-пакетов, на пакет 180 мл воды 95 градусов. В чашке малина, лайм и карамель.