CoffeeChoice

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Mikale

Декаф в дрипах

ГватемалаУэуэтенанго
1 300 – 2 000м.
Карамельный попкорнГорький шоколадЧерносливЖелтое яблоко
ОбработкаДекаф
Тип зернаАрабика
РегионУэуэтенанго
РазновидностьКатурра, Типика, Бурбон
ОбжаркаПод фильтр

Кофе без кофеина давно перестал быть компромиссом. Декаф это зерно, прошедшее декофеинизацию: после обработки в нём остаётся лишь около одного-двух процентов исходного кофеина, при этом сохраняется почти весь набор вкусовых и ароматических соединений. Такой вариант выручает тех, у кого сердце начинает частить не от любви к кофе, а от лишнего кофеина. В чашке этого лота карамельный попкорн, горький шоколад, чернослив и жёлтое яблоко: полноценный вкус привычного кофе, только без бодрящего эффекта.

Описание от обжарщика

От обжарщика


Кислотность

Плотность

Сладость

Горечь

Заявленные ноты:

Карамельный попкорнГорький шоколадЧерносливЖелтое яблоко

Мнение попробовавших


Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Как заваривать

Пуровер V60

15 г.250 мл.
94° С2:30

Аэропресс

18 г.180 мл.
90° С2:30

Френч-пресс

21 г.350 мл.
95° С5:00
Не получилось?
Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

рекомендация по температуре чашки
+ совет не читать дескрипторы до первого глотка.