Галараствор Коста-Рика Дон Эли

Растворимый кофе с фермы Дон Эли семьи Монтеро, которая уже больше трёх поколений выращивает кофе в горах Тарразу на высоте 1500-2100 м, на вулканических почвах. Фермой владеет Карлос Монтеро с семьёй: раньше они сдавали урожай крупнейшему кооперативу страны CoopeDota, а с 2014 года обрабатывают кофе на своей станции и занимаются ферментациями, выбрав качество вместо объёмов. Жёлтый катуаи натуральной анаэробной обработки, урожай марта 2025 года. Пакетик 3,2 г разводят 190-200 мл мягкой воды при 75 °C, в коробке 5 штук. Во вкусе карамелизированный ананас, груша, кешью и козинак.