
Колд-брю
Холодная экстракция даёт самый мягкий, низкокислотный и освежающий способ пить кофе. Не требует ни кофемашины, ни горячей воды. Только молотый кофе, холодная вода и 12 часов ожидания. Готовишь вечером, пьёшь утром.
Микролот Луиса Калдерона с фермы Вилла Бетулия в дрип-пакетах. Фермер во втором поколении, один из первых в Уиле начал делать микролоты и фанки обработки под руководством компании Cofinet. Ягоды кастильо прошли натуральную фанки обработку, оценка Q-грейдера 87,5 балла. В коробке 10 дрипов по 11,5 г, во вкусе ананас, вишня, тёмный шоколад и красный вермут.
Описание от обжарщика
Кислотность
Плотность