10 вопросов · 3 минуты · с разбором
Тест: кофейные напитки и приготовление
Пример вопроса
В какой из этих порций обычно больше всего кофеина?
АОдинарный ристретто
БОдинарный эспрессо
ВМакиато на одном шоте
ГКружка фильтра на 300 мл
Эспрессо концентрированнее, но порция маленькая: в одинарном в среднем около 63 мг, хотя в кофейнях разброс большой. В кружке фильтра на 240 мл в среднем около 95 мг, а на 300 мл ещё больше.
О чём остальные вопросы
Капучино, латте, флэт-уайтРистретто и доппиоБамбл и эспрессо-тоникКолд-брюБлумСоотношение кофе и водыTDS и экстракцияЖёсткость водыКаналообразованиеРастительное молоко
Почитать до теста
Какая вода нужна для кофе: TDS, GH, KH, гайд по SCAКолд-брю и айс-кофе дома: пропорции, зерно, оборудованиеAeroPress: полный гид по самой популярной ручной кофеваркеДругие темы
Частые вопросы
Нужна ли регистрация?
Нет. Результат сохранится в браузере.
Что будет в конце?Счёт и разбор каждой ошибки. За 10 из 10 дадим значок.